Veľká Noc v Taliansku

velkanoc1

Buona Pasqua! Ochutnali ste už niekedy tradičný koláč Colomba🕊? Nemôže chýbať počas týchto sviatkov na stole v žiadnej talianskej rodine. Veľkonočné sviatky sú v Taliansku veľmi obľúbené a často dôležitejšie ako napr. Vianoce, v tejto nábožensky založenej krajine sa jedná o hlavnú cirkevnú udalosť.

velkanoc2Členovia rodiny sa na stretnutie schádzajú aj z ďaleka, rozposielajú sa veľkonočné pozdravy a ľudia si navzájom prajú aj osobne. Slávnostné jedlá sa líšia podľa jednotlivých regiónov, na stole by nemalo chýbať pečené mäso (jahňacie, baranie alebo teľacie) so zemiakmi, vajcia a vyprážané artičoky. Tradičné veľkonočné pečivo je Colomba (podľa jeho tvaru - lietajúca holubica), jedná sa o kysnutú bábovku s hrozienkami, čokoládou alebo posypanou práškovým cukrom. Deti dostávajú veľké čokoládové vajíčka s prekvapením. Na Veľkonočný pondelok rodina pripraví piknikové košíky plné jedla a vyrazí niekam von za mesto - do lesa, parku alebo k moru.

Veselú Veľkú noc!